白癜风是一种易导致色素长春白癜风医院指出，失调的皮肤病，常见于20至40岁年轻人，病因不明，但遗传、自身免疫、神经内分泌等因素都可能与其发病有关。虽然白癜风是一种难治性疾病，但在初期及早治疗并保持良好的饮食习惯可以缓解症状和预防其加重。那么，白癜风初期治疗吃什么呢？
1.多吃红色食物：如红枣、红萝卜、西红柿、花椰菜等，这些食物富含维生素A、C、E以及抗氧化剂类物质，能够促进皮肤细胞代谢和细胞膜的稳定性。
2.多吃水果和蔬菜：如猕猴桃、柿子、黑枸杞、苹果、橙子、菠菜、胡萝卜等，这些品种丰富的维生素和矿物质能够提高机体免疫力、促进黑色素合成。
3.多吃蛋白质食物：如鱼、牛肉、鸡蛋、豆腐等，这些食物可补充人体细胞生长所需的基础营养元素，提高人体免疫力，促进黑色素合成。
4.减少碳水化合物及动物性脂肪的摄入量，避免吃刺激性食物、含有防腐剂和人工色素的食品，如香肠、油条、洋葱、辣椒等，因为这些食物容易引起过敏反应，导致症状加剧。
5.尽量忌口浓茶、咖啡等刺激性饮料，不要饮酒、抽烟，因为这些物质均能对人体抗氧化系统造成伤害，因而加剧白斑的扩散。
总之，治疗白癜风不能依单靠于食品摄取，应该和其他治疗方法一同进行，包括外用激素类药物、光疗、免疫修正剂治疗等。饮食调节对白癜风初期的预防和治疗十分重要，但在饮食中不应当过度强调某些特定的食物，食物的摄取应当维持平衡。合理饮食与其他治疗措施结合才是白癜风患者最为科学和有效的治疗方式。
